Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

プロフィール

コウケンテツ氏は大阪府出身の料理研究家で、料理に関する仕事を幅広く手がけています。日本をはじめ、アジアやヨーロッパ各地で現地の食文化に触れる経験も積んでいます。一男二女の父として家庭を持ちながら、YouTubeチャンネルでは料理動画を発信しており、視聴者からの料理や企画のリクエストも受け付けています。InstagramやX（旧Twitter）、Facebookなど複数のSNSでも活動しています。

このチャンネルの記事（15件）

• ごま油と醤油で焼いたとうもろこしをご飯に混ぜるだけ！香ばしさが全然違う！とうもろこしごはんの作り方 2026年8月9日
• 彩り&栄養満点！苦くない！ゴーヤとツナのサラダの作り方 2026年8月2日
• 揚げずにヘルシー！軽やかジューシー！から揚げ香味ねぎだれの作り方 2026年7月26日
• 鶏むね肉で柔らかコスパ最強！エビよりウマい！鶏マヨの作り方 2026年7月19日
• コウケンテツ流夏の薬味レシピ！ツナ缶で旨みが倍増！とろとろなすとツナのたたきの作り方 2026年7月12日
• 冷蔵庫に常備したい！何にでも使える！万能肉みその作り方 2026年6月28日
• バター香る！ほくほくポテトサラダサンドの作り方 2026年6月21日
• 卵1個と豆腐でボリューム満点！ふわふわ卵焼きの作り方 2026年6月14日
• コウケンテツ流！ねぎたっぷりピリ辛だれをかけるだけ！絶品水餃子の作り方 2026年6月7日
• ほぼ5分で完成！調味料は塩だけ！ごま油とにんにくで本格的に！ピーマンと卵炒めの作り方 2026年5月31日
• 炊飯器で簡単完成！コク旨スパイシー！ビリヤニ風チキンピラフの作り方 2026年5月24日
• ポテトサラダはもう茹でなくていい！焼いて和えるだけ！マヨネーズなしの焼きポテサラの作り方 2026年5月17日
• コウケンテツ流やみつき副菜！きゅうりとツナの辛子甘酢和えの作り方 2026年5月10日
• コウケンテツ流！削り節の旨みたっぷり！とろ〜りふわふわ卵のオムそばの作り方 2026年5月3日
• ピーマンの肉巻き！包丁もまな板もいらない！しょうが甘辛たれでジューシー絶品おかず 2026年4月26日