料理系YouTuber一覧

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

和食 登録者 136万人

東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主、笠原将弘の公式YouTubeチャンネルです。

プロが教える家庭料理　papa′s cooking

和食/洋食/中華/家庭料理 登録者 33.4万人

「プロが教える家庭料理 papa's cooking」は、プロの料理人が日常のおかずやお酒のつまみなどを紹介するチャンネルです。

鉄人の台所

和食・家庭料理 登録者 21.2万人

道場六三郎は、日本料理界で「鉄人」として知られるプロ料理人です。

こぶしの板さん

和食・天ぷら 登録者 9.9万人

北海道余市郡仁木町砥の川にある「季節料理 こぶし」で働く板前によるチャンネルです。

蒼の鮨 sushi-chef ao

和食/寿司 登録者 3.2万人

消防士から寿司職人へ転身し、独立後6年連続で黒字経営を続けている寿司職人が運営するチャンネルです。

まかない伝 Chef's Order

ドキュメンタリー／まかない料理 登録者 2.9万人

「まかない伝 Chef's Order」は、超一流の厨房を舞台に、若者たちがシェフにまかない料理で挑む様子を追うドキュメンタリーチャンネルです。

大将に聞いてみた!

日本料理・和食 登録者 2.1万人

1958年福島県生まれ。

和食料理人マサル [ Japanese_cuisine_chef_Masaru ]

和食 登録者 2万人

和食料理人として約20年のキャリアを持つマサル氏が運営する料理チャンネル。

【荒木町鈴なり】村田明彦の煮るなり焼くなり

和食 登録者 1.3万人

荒木町にある和食店「鈴なり」の料理人・村田明彦氏が運営するYouTubeチャンネルです。

【野乃鳥】野網厚詞の鳥、まるごと。

焼き鳥 登録者 7,210人

東京・大阪・兵庫で焼き鳥店を展開する株式会社野乃鳥の代表・野網厚詞氏によるチャンネル。

動画 de 食堂とだか　料理人・戸高雄平

和食・居酒屋料理 登録者 6,680人

東京・五反田の居酒屋「食堂とだか」を運営する料理人・戸高雄平氏の公式チャンネルです。

くすのきチャンネル

天ぷら／和食 登録者 3,270人

天ぷらの名店『くすのき』による、食の本質を伝えることをテーマにしたYouTubeチャンネルです。

ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

登録者 131万人

こんにちは、シェフのファビオです！ 世界と時差のない“いまのイタリア料理”を。

森シェフ

イタリアン/家庭料理 登録者 27.8万人

料理人歴15年のシェフによるYouTubeチャンネルです。

小倉知巳のイタリアンプロ養成講座

イタリアン 登録者 24.8万人

小倉知巳氏は、東京・参宮橋にあるイタリアンレストラン「Regalo」のシェフです。

弓削啓太（YUGETUBE）

イタリアン 登録者 21.3万人

弓削啓太氏は、佐賀県出身のイタリアン料理人。

日高良実のACQUAPAZZAチャンネル

イタリアン 登録者 18.4万人

日高良実氏は1957年神戸生まれのイタリア料理シェフで、1990年に東京西麻布にイタリアンレストラン「ACQUA PAZZA」をオープンしました。

桝谷のSimple is best

イタリアン 登録者 10.5万人

東京・広尾のイタリア料理店「オステリアルッカ♡東4丁目」のオーナーシェフ、桝谷周一郎による公式チャンネル。

パパイズム 〜レシピ考える人〜料理人、イタリアン〜

イタリアン/家庭料理 登録者 4.5万人

元ナポリピッツァ職人という経歴を持つ専業主夫が運営する料理チャンネル。

ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン

イタリアン 登録者 3.6万人

山根大助氏は1961年大阪生まれのイタリア料理シェフ。

元料理人・現数学講師のイタリアン料理教室【はるです。】

イタリアン 登録者 342人

元料理人でありながら、現在は数学講師としても活動している異色の経歴を持つYouTuber。

Grand Chef MATSUO 松尾幸造

フレンチ/家庭料理 登録者 72.3万人

「Grand Chef MATSUO 松尾幸造」は、フレンチレストラン「シェ松尾」の元オーナーシェフ・松尾幸造氏によるYouTubeチャンネルです。

シェフ三國清三

フランス料理 登録者 55.2万人

シェフ三國清三は、フランス料理の伝統を深く理解した上でそれを日本化する「ジャポニゼ」という独自の料理哲学を掲げるフランス料理人です。

星野晃彦シェフ　Teruhiko Hoshino

フランス料理 登録者 12.3万人

星野晃彦シェフによる料理系YouTubeチャンネルです。

ごとちゃんねる

フレンチ 登録者 2.2万人

東京・恵比寿のフレンチレストラン「アムール」の総料理長、後藤祐輔氏によるYouTubeチャンネルです。

フレンチシェフ高御仁のガチレシピ

フランス料理 登録者 6,310人

高御仁（たかみ じん）は、フランス料理の技術と理論をベースに活動する料理人Vtuberです。

荻野フレンチアカデミー

フランス料理 登録者 2,010人

「荻野フレンチアカデミー」は、フランス料理に特化したプロ養成を目的としたYouTubeチャンネルです。

Wakiya YujiのYUJI CHANNEL

中華 登録者 9.7万人

脇屋友詞は、日本の中国料理界をリードする料理人として知られています。

菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎

中華 登録者 7.2万人

菰田欣也氏は、四川中華レストラン「4000 Chinese Restaurant」のオーナーシェフです。

銀座やまの辺

中華 登録者 4.7万人

東京都出身の1980年生まれ、オーナーシェフの山野辺仁氏が運営する中華料理店「銀座やまの辺」の公式YouTubeチャンネル。

炎の料理人・金萬福 Official Channel

中華 登録者 1.1万人

金萬福は香港出身の料理人で、23歳の若さで料理長に抜擢され、香港の有名店「好彩酒楼」の総料理長を務めた経歴を持つ。

ガンガンの料理塾

洋食/イタリアン/家庭料理 登録者 12.9万人

辻調理師専門学校卒業後、4つ星ホテルやミシュラン掲載レストランでの勤務経験を持つ、フリーランスの料理家。

【週末のテーブル】シェフ米澤文雄のNo Codeなチャンネル

洋食 登録者 3,050人

米澤文雄氏はシェフとして活動しており、YouTubeチャンネル「週末のテーブル」を運営しています。

予約7年待ち「肉の鬼才」森田隼人の料理研究所

和牛・肉料理 登録者 17.1万人

森田隼人氏は、和牛レストラン『クロッサムモリタ』の代表であり、「肉の鬼才」として知られる料理人です。

ケン爺ホルモン焼きチャンネル

ホルモン焼き 登録者 3,320人

「ケン爺ホルモン焼きチャンネル」は、69歳のホルモン焼き好きの男性が運営するチャンネルです。

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

家庭料理/和食/アジア料理 登録者 229万人

コウケンテツ氏は大阪府出身の料理研究家で、料理に関する仕事を幅広く手がけています。

Kurashiru [クラシル]

家庭料理/多ジャンル 登録者 176万人

「Kurashiru（クラシル）」は、料理レシピアプリ「クラシル」の公式YouTubeチャンネルです。

kattyanneru/かっちゃんねる

家庭料理/再現レシピ 登録者 158万人

kattyanneru/かっちゃんねるは、料理・グルメ・レシピ動画をメインに投稿しているYouTubeチャンネルです。

飲食店独立学校 /こうせい校長

飲食店経営・家庭料理 登録者 116万人

岩野上幸生（こうせい）氏は1985年生まれ、長崎県出身の料理人・飲食店経営者です。

食事処さくらの料理教室

家庭料理 登録者 101万人

「食事処さくら」は、『毎日の料理を、人生の愉しみに』をテーマに活動する料理家のチャンネルです。

クキパパレシピ研究所

家庭料理 登録者 34.5万人

「クキパパレシピ研究所」は、料理をセンスではなく構造として捉え、レシピの仕組みを理解することで誰でも上達できるという考えのもと運営されているチャンネルです。

夕方食堂

家庭料理 登録者 34.3万人

「夕方食堂」は、美味しく簡単な家庭料理を中心に動画を投稿するYouTubeチャンネルです。

家族のための男飯🐒もんきち

家庭料理/腸活レシピ 登録者 32.3万人

発酵食品ソムリエの資格を持つ「もんきち」さんによる料理チャンネルです。

こじまぽん助【分子調理学研究家】

家庭料理 登録者 15.6万人

こじまぽん助氏は、分子調理学研究家・映像作家・声優として活動するマルチクリエイターです。

きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】

家庭料理 登録者 14.7万人

料理家・きじまりゅうたの公式チャンネル。

家族ごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

家庭料理 登録者 11.5万人

「家族ごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】」は、料理家夫婦によるYouTubeチャンネルです。

樋口直哉の料理論[Cooking theory]

家庭料理／調理科学 登録者 7.9万人

樋口直哉氏は、服部栄養専門学校卒業後、料理教室勤務や出張料理人などを経て、2005年に『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞した作家兼料理家です。

阿諏訪泰義の「あすわ我が味」

家庭料理/再現レシピ 登録者 1.8万人

阿諏訪泰義はピン芸人であり料理好きとして、「あすわ我が味」というYouTubeチャンネルを運営しています。

すいじば SUIJIBA

料理全般 登録者 151万人

運営者はGenという名前で、「すいじば SUIJIBA」というチャンネルで料理動画を投稿しています。

花いち クッキング

不明 登録者 10.8万人

大宮市場内で35年間「花いち」を営業しているチャンネルです。