パパイズム 〜レシピ考える人〜料理人、イタリアン〜
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イタリアン/家庭料理プロフィール
元ナポリピッツァ職人という経歴を持つ専業主夫が運営する料理チャンネル。「おうちでプロの味を再現する」をコンセプトに、プロの技術を家庭向けにアレンジしたレシピを発信している。忙しい日常でも美味しい食事を作りたい人や、家族に喜ばれるレシピを求める人に向けた内容が中心。レシピ紹介のほか、料理のコツや家庭の食卓で役立つアイデアも更新している。InstagramやホームページなどSNSでも情報を発信している。
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本場みたいに濃厚なカルボナーラをお家にある材料で作ってみた。 レシピ パスタ
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