Recipe
【揚げずに焼くだけ！】具材たっぷり・止まらなくなるほど旨い！「ミニとうもろこし春巻き」の作り方【kattyanneru】
Ingredients
- とうもろこし大1本（正味200g）
- 薄力粉大さじ2
- 顆粒コンソメ小さじ1/2
- 醤油小さじ1
- 大葉4枚
- 春巻きの皮4枚
- 水溶き小麦粉適量
動画の概要
揚げずに焼くだけで作れる「ミニとうもろこし春巻き」のレシピ動画です。とうもろこしを主役にした具材たっぷりの春巻きで、大葉を加えて風味よく仕上げます。薄力粉・コンソメ・醤油でシンプルに味付けし、春巻きの皮で包んで焼くだけの簡単レシピです。
重要ポイント・コツ
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調理法
揚げずに焼くだけで作れるため、油の処理が不要で手軽に作れる
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材料
とうもろこしは正味200g（大1本）を使用する
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味付け
顆粒コンソメと醤油でシンプルに味付けし、薄力粉でまとめる
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包み方
大葉を春巻きの皮と組み合わせることで香りと風味をプラスする
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封止め
水溶き小麦粉を使って春巻きの皮をしっかり閉じる
材料
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作り方・手順
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01
とうもろこしの実を芯から削ぎ落とし、正味200gを用意する
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02
とうもろこしの実に薄力粉・顆粒コンソメ・醤油を加えて混ぜ合わせ、具材を作る
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03
春巻きの皮に大葉1枚を置き、その上に具材を乗せる
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04
具材を包み込むように春巻きの皮で巻き、端を水溶き小麦粉で留める（4本分作る）
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05
フライパンに油を熱し、春巻きを並べて焼き色がつくまで焼く
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06
全面をこんがりと焼いて完成
動画内の詳細解説
※ この動画は内容の解析ができなかったため、動画説明文をもとに作成しています。詳細は動画本編をご確認ください。
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