Recipe
【混ぜて焼くだけで旨すぎる！】鶏むね肉が驚くほど柔らかに「ごろごろ鶏オクラ焼き」の作り方【kattyanneru】
Ingredients
- オクラ8本（100g）
- 鶏むね肉1/2枚（200g）
- 白だし大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- ごま油小さじ1
- 片栗粉大さじ2
- 卵1個
動画の概要
鶏むね肉とオクラを使った「ごろごろ鶏オクラ焼き」の作り方を紹介する動画です。材料を混ぜて焼くだけというシンプルな工程で、鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がります。白だしやおろしにんにく、ごま油で味付けし、片栗粉と卵でまとめる節約レシピです。2人前の材料費も安く、ボリューム満点のおかずとして楽しめます。
重要ポイント・コツ
-
食材
オクラは8本（100g）を使用し、鶏むね肉は1/2枚（200g）を使う
-
味付け
白だし大さじ1、おろしにんにく小さじ1、ごま油小さじ1で味を整える
-
まとめ
片栗粉大さじ2と卵1個を加えて材料をまとめ、焼きやすい生地にする
-
調理法
混ぜて焼くだけのシンプルな工程で、難しい技術は不要
-
仕上がり
鶏むね肉が驚くほど柔らかく仕上がるのがこのレシピの特徴
材料
7点※ 材料名をタップするとAmazonで関連商品を探せます
作り方・手順
-
01
鶏むね肉とオクラを適当な大きさに切る
-
02
ボウルに鶏むね肉、オクラ、白だし、おろしにんにく、ごま油を加えて混ぜる
-
03
片栗粉大さじ2と卵1個を加えてさらに混ぜ合わせる
-
04
フライパンで焼いて完成
動画内の詳細解説
※ この動画は内容の解析ができなかったため、動画説明文をもとに作成しています。詳細は動画本編をご確認ください。
kattyanneru/かっちゃんねるについて
kattyanneru/かっちゃんねる
登録者 158万人 ・ 家庭料理/再現レシピ
kattyanneru/かっちゃんねるは、料理・グルメ・レシピ動画をメインに投稿しているYouTubeチャンネルです。「簡単で美味しい」「節約しながら美味しい」「再現レシピ」をテーマに動画を制作しています。料理を通じて視聴者が楽しめるコンテンツを目指しており、「究極の飯テロ動画」をコンセプトの一つとして掲げています。仕事の依頼窓口も設けており、GROVE株式会社を通じて活動しています。
※YouTubeチャンネルに遷移します
※チャンネル登録者数は記事の作成時点の数字で、最新の数値とは乖離がある場合があります。